陳年

咖啡豆有不止三種的處理方法.
(乾洗,水洗,半水洗)
而且採摘後也不一定會立即使用.
存放三五年,口感風味也會有所不同.

這叫陳年咖啡豆.
有些會在原地陳年,有些會在異地陳年.
有些會暴露於海風之中,有些,是因為賣不出所以[焗住]變成陳年.
酒也是同樣道理,存放越久,風韻完全改變.
變酸,變厚,變醇.變得不一樣.
(想起了一頁往事)
http://german506124.blogspot.com/2008/09/blog-post_19.html

就是因為它多變,所以令我好奇.
想探索,到底生命如你,還能變個什麼戲法?
星記的聖誕綜合咖啡內含陳年豆.
今年比往年的辛辣呢!
我非常喜歡.
如果你沒有試過往年的,就不會明白我到底有多驚喜.

沒錯,同一件事,昨天做的應該跟今天做的不一樣.
因為它們都擁有不同的生存義意.
昨天我為你做的Litte,跟今天的不同.
你沒有可能再喝一次昨天我弄的Litte了.
所以出自我手的每一杯都是藝術品.
但是,如果你沒有喝過我昨天弄的Litte,今天的Litte你就不知道有什麼不同了.
同一件事,做數百次.
你可能會覺得沉悶.
但是同一件事,如果副有不同的意義.
那我做的,就不是同一件事.
而最重要的,是你會感受到同一杯Litte,沖煮者每天的喜怒隨風舞擺.

當我覺得一件事兒變得悶時,我會問自己,為什麼我做的是一模一樣的東西?
記得十月時,我說過自己變了很多.
而十一月,我也仍在變.
在同一個煙房,食同一支煙.
但座在我旁邊的人每天都不同.
你今天沒有跟他打開話題,明天的煙也只會是一樣的味道.

現在的你,請在抽煙之前問自己.
為慶祝什麼而抽?
為記憶什麼而抽?
為發洩什麼而抽?
[牌頭]嘛,雖說不太重要.
但是你應該知道不同[牌頭]都有不同玩法.
同一個場合,喝同一支藍妹.
難道每次都是同樣的心情?明白了吧?